A lo largo del año Asador Castilla organiza jornadas gastronómicas para que puedan disfrutar de los estupendos platos típicos según la temporada como:

                Quincena de los callos (Noviembre) pdf

Además celebra semanas temáticas sobre algún producto en concreto como la del Skrei, carne de vaca madurada, la caza…

De todo ello les iremos informando puntualmente.