A lo largo del año Asador Castilla organiza jornadas gastronómicas para que puedan disfrutar de los estupendos platos típicos según la temporada como:
Jornadas de Cuchara (Febrero-Marzo) pdf
Además celebra semanas temáticas sobre algún producto en concreto como la del Skrei, carne de vaca madurada, la caza… en colaboración con espacios gastronómicos de referencia como el mesón asador El Horno.
De todo ello les iremos informando puntualmente.